Atividades para as férias da Páscoa

Encontrar atividades para as férias da Páscoa é mais uma tarefa na extensão lista de afazeres dos pais. Para a simplificar, temos sete sugestões.

Algumas sugestões de atividades para as férias da Páscoa incluem atividades para todos os gostos, idades e carteiras. Não conseguimos indicar uma opção para cada cidade ou distrito mas, se é o seu caso, temos algumas dicas. Comece por contactar a sua Junta de Freguesia ou Câmara Municipal, mesmo que não tenham nada preparado, têm conhecimento do que as associações ou organismos públicos têm planeado. Espaços como zoos, clubes desportivos ou escolas de música também são opções.

7 sugestões para as férias da Páscoa dos seus filhos

1. Parque Biológico de Gaia, Vila Nova de Gaia

O Parque Biológico preparou um programa de atividades para as férias da Páscoa para crianças e adolescentes (6 aos 14 anos). Dedicado à natureza, os seus filhos vão poder aprender e alimentar os animais e até cozinhar. O custo diário é de 18€ e inclui almoço, lanche, atividades e seguro.

2. Science for you, Porto e Lisboa

Na Science For You há experiências científicas de Química, Física, Biologia e Química. A organização garante que todos os anos o programa é diferente. Se o seu filho tem entre 2 e 12 anos, está na hora de o inscrever. Os preços variam entre os 35€, por dia e os 140€ ou 175€ por semana.

3. Serralves, Porto

Em Serralves, as atividades para as férias da Páscoa estão pensadas para crianças e adolescentes dos 4 aos 12 anos. A oferta é muito variada, tanto podem inscrever os vossos filhos no curso de iniciação à equitação, como oficinas de culinária, fotografia ou escultura. Pode saber mais informações aqui.

4. Museu Santa Maria de Lamas, Aveiro

Crianças a partir dos dois anos podem participar nas oficinas de Páscoa do Museu de Lamas. As atividades estão relacionadas com as tradições pascais, a primavera e a cortiça. Pode inscrever os seus filhos para o período entre 23 de março e 2 de abril. A entrada custa 3€.

5. Sabichão Saltitão, Braga

No centro de estudo Sabichão Saltitão, as crianças entre os 3 e os 12 anos podem participar nas atividades para as férias da Páscoa. À sua espera estão workshops de bombons, hortas criativas, jogos tradicionais ou um parque de diversão. Os valores variam entre os 50€ e os 100€ e incluem almoços e lanches.

6. Lufi Surf School, Almada

Na Lufi Surf School as férias da Páscoa são passadas a surfar na Costa da Caparica. São duas aulas por dia e visita à fábrica de pranchas de surf da escola. Podem inscrever-se a partir dos 6 anos e o material, o seguro e o almoço estão incluídos. Os preços variam entre os 35€ e os 130€.

7. Museu do Oriente, Lisboa

O Museu do Oriente propõe levar os miúdos a conhecer o mundo pela comida ou criando uma tripulação para partir rumo à aventura. As atividades estão pensadas para crianças dos 6 aos 12 anos, com valores entre os 30€ e os 50€.

www.lxsicare.pt 

Fonte:e-konomista

Como Limpar de Maneira Rápida e Eficaz?

Toda a gente gosta da sua casa limpa e bonita, mas ninguém gosta de passar a maior parte do tempo na limpeza. Não se preocupe, temos algumas dicas para ter uma casa arrumada de maneira eficaz, fácil e em pouco tempo.

Cozinha

• Circule: comece sempre do lado direito do fogão e mova no sentido dos ponteiros do relógio. O fogão é sempre o que está mais sujo e deve ser o primeiro a ser limpo.
• Desinfetar a banca: a pia é a zona da cozinha com mais bactérias. Para desinfetar, limpar a pia com água e sabão, depois, vaporize com desinfetante e deixe secar naturalmente. Se é em aço inoxidável, passe um pano com óleo mineral.
• Máquina de lavar a louça: uma vez por semana, limpe as bordas da máquina com bicarbonato de sódio e remova restos de comida. Depois, faça um ciclo com a máquina de lavar vazia.
• Forno: forre o fundo do forno com anti-aderente específico para proteger e manter o forno limpo por mais tempo.
• Odores: para eliminar odores, coloque limão cortado, com um pouco de sal e gelo no ralo da banca para limpar qualquer resíduo.
• Toalhas de papel: evite-as. Em disso, opte por panos de microfibra. Para além de serem reutilizáveis, podem ser usados em qualquer superfície e eliminam a necessidade de outros produtos de limpeza.
• Vá limpando: encha a pia com água quente e sabão da louça quando começar a jantar. Depois conforme vai utilizando os pratos e panelas, coloque de imersão. Isso diminuirá o tempo e facilitará a lavagem da louça.

Casa-de-banho

• Chuveiro: passe um pano com uma colher de chá de óleo de limão nas portas de vidro do chuveiro duas vezes por mês. Isso protegerá os vidros das marcas de água.
• Cortinas: coloque a cortina do chuveiro na máquina de lavar com algumas toalhas de banho. Depois, esfregue e pendure para secar.
• Sanita: coloque uma colher de chá de Tang de laranja em pó na caixa do autoclismo. Deixe atuar durante uns minutos e faça algumas descargas. Entre as descargas, passe a escova na sanita.
• Cabelos: uma vez por semana, mantenha os ralos limpos usando um produto tipo desentope canos, deixe atuar e, depois, coloque água quente.
• Antes de dormir: aproveite enquanto as crianças estão a tomar banho para limpar a pia, os espelhos e arrumar a confusão. Quando elas terminarem, limpe rapidamente o chuveiro e o chão.

Varrer

O chão é algo que deve estar sempre limpo. Se usar a vassoura dentro de casa, escolha uma com cerdas finas para apanhar a sujidade menor. Para o exterior, use uma com a cerdas mais duras para limpar superfícies porosas. Escolha uma pá de lixo adequada e para evitar a linha de poeira, escolha uma versão com uma borda de borracha.

Quarto

• Cama: se a cama estiver feita, o quarto parecerá arrumado. Quando acorde, puxe a roupa de cama para cima. Depois, termine a cama antes de ir embora.
• Essencial: mantenha na gaveta da cabeceira apenas o necessário, como um livro, creme hidratante e lenços. No topo, coloque apenas um candeeiro e o despertador.
• Gavetas e armário: a maioria das mulheres tem roupa que não usa. Tente livrar-se da roupa que não usa há um ano ou mais.

Dieta saudável na meia-idade pode prevenir demência

Seguir uma dieta saudável na meia-idade pode prevenir o desenvolvimento de demências. A conclusão é de uma investigação conduzida por uma universidade finlandesa e que é a primeira a nível mundial a analisar a relação entre uma boa alimentação a partir dos 50 anos e o risco de vir a sofrer de doenças neurodegenerativas numa fase mais avançada da vida.

O estudo, realizado na Universidade da Finlândia Oriental, avaliou a associação entre a dieta e a demência com recurso a um 'índice' de alimentação saudável baseado na ingestão de determinados tipos de alimentos em 2.000 pessoas que tinham, no início da investigação, idades entre os 39 e os 64 anos.

Os vegetais, as bagas, as frutas, o peixe e as gorduras insaturadas foram consideradas as melhores opções para a saúde, ao passo que salsichas, ovos, doces, bebidas açúcaradas e gorduras saturadas foram incluídos no grupo das escolhas alimentares mais prejudiciais, revela um comunicado daquela instituição universitária.

A equipa constatou que que aqueles que, aos 50, seguiam uma alimentação mais saudável tinham um risco 90% inferior ao dos que faziam uma má alimentação de desenvolver demência nos 14 anos seguintes e concluiu, também, que o elevado consumo de gorduras saturadas aparecia associado a uma capacidade cognitiva mais reduzida e a um maior risco de sofrer de doenças neurodegenerativas. 

"Visto que ninguém come apenas um alimento e que há interações entre nutrientes, faz sentido olhar para a dieta como um todo", afirma Marjo Eskelinen, coordenadora do estudo, que foi desenvolvido no âmbito da sua tese de doutoramento em neurologia e que provou, também, que o consumo de três a cinco chávenas de café por dia contribui, igualmente, para reduzir o risco de demência. 

De acordo com a cientista, cuja investigação foi publicada na revista científica Dementia and Geriatric Cognitive Disorders, "mesmo aqueles que têm maior suscetibilidade [de desenvolver demências] por questões genéticas podem, pelo menos, atrasar o aparecimento da doença ao consumir mais peixes gordos e ao escolher óleos vegetais para cozinhar". 

fonte:boasnoticias

5 Receitas baratas e simples

Receitas baratas e simples é o desejo de todos aqueles que têm que cozinhar todos os dias. Às tantas, faltam as ideias e a ementa semanal acaba a cair sempre nos mesmos pratos. Já sabe que planear as refeições no início da semana é a melhor forma de poupar dinheiro e variar. Temos mais dicas para revolucionar a sua cozinha. Tome nota.

5 sugestões de refeições baratas e simples

Creme de ervilhas e agrião: azeite, alho francês, ervilhas congeladas, agrião, caldo de carne/legumes. Comece por saltear o alho francês, junte o caldo, ferva, depois as ervilhas e o agrião. Cozinhe por cinco minutos, deixe arrefecer e triture. Custo: 1€ por dose, aproximadamente.

Borrego com alecrim: costeletas de borrego, alecrim, alhos esmagados, azeite, mel, vinho tinto, manteiga, ervilhas congeladas e espinafres. Faça o marinada com o borrego, alecrim, alhos azeite, mel, sal e leve ao frigorífico por 15 minutos. Aqueça bem uma frigideira, reduza para lume médio, cozinhe a carne por 2 minutos de cada lado, junte o vinho e deixe reduzir. Reserve. Numa panela, salteie os legumes em manteiga, tape e cozinhe por 2 minutos, tempere e sirva. Custo: 2€ por dose, aproximadamente.

Embrulhos de peixe: filetes de peixe à sua escolha, salsa/coentros picados, açúcar amarelo, molho se soja, sumo de lima, molho sweet chili (à venda no ECI ou Jumbo). Misture todos os ingredientes, à exceção do peixe. Coloque um peixe numa embrulho feito com papel vegetal, pincele com o molho. Feche os embrulhos e leve ao forno por 20 minutos (depende do peixe). Sirva com arroz branco. Custo: 1,50€ por dose, aproximadamente.

Esparguete, requeijão, brócolos e tomate assados: esparguete, tomates cereja, brócolos, alhos esmagados, pão ralado, raspa e sumo de limão, requeijão ou ricota. Leve o tomate ao forno por 20 minutos (200º). Coza a massa e adicione os brócolos nos últimos 4 minutos de cozedura. Aqueça o azeite numa frigideira em lume médio, junte o alho, depois o pão e mexa, por 4 minutos, até estar dourado. À parte misture a raspa sumo e tempere se precisar. Misture tudo e sirva polvilhado com o pão. Custo: 1,59€ por dose, aproximadamente.

Medalhões de pescada com puré de grão: numa panela coloque azeite, cebola, alho, cominhos e cozinhe por 3 minutos. Junte caldo de galinha e grão de bico, deixe ferver e reduza o lume. Cozinhe 10 minutos, retire do fogão e junte sumo de limão. Triture, junte salsa e tempere a gosto. Aqueça um grelhador em lume médio, pincele os medalhões com azeite, cozinhe por 5 minutos e sirva rúcula e tomate.  Custo: 1,07€ por dose, aproximadamente.

Para mais sugestões de receitas baratas e simples, consulte o livro “Cozinha para quem quer poupar”, da Mafalda Pinto Leite.

Os verdadeiros perigos do sal.

Uma dieta rica em sódio associada a baixos níveis de atividade física favorece a deterioração da saúde cognitiva das pessoas mais velhas. Saiba como doseá-lo!

Uma dieta rica em sódio associada a baixos níveis de atividade física favorece a deterioração da saúde cognitiva das pessoas mais velhas. A conclusão é de um estudo recente do centro de investigação Baycrest, da Universidade de Toronto. Protagonista de várias funções indispensáveis ao bom funcionamento do organismo, o sódio é, a par do cloro, um componente essencial do sal, um alimento que pode ser benéfico ou prejudicial para a saúde dependendo da quantidade ingerida. Para percebermos melhor, falámos com a coordenadora do estudo e com a presidente da Associação Portuguesa dos Nutricionistas.

Não são claros os mecanismos que explicam a relação entre sódio e função cognitiva, mas «podemos especular que os efeitos do consumo de sódio e da prática de exercício físico atuam através do sistema vascular, comprometendo o núcleo paraventricular (PVN), uma estrutura cerebral importante para a função cardiovascular e a regulação de hormonas ligadas à aprendizagem e memória», refere Alexandra Fiocco, investigadora.

Mais certo é que «o consumo excessivo de sal pode estar associado ao desenvolvimento de hipertensão e ao aumento da quantidade de cálcio excretada pela urina», razões pelas quais «pode aumentar o risco de doenças cardiovasculares, renais e ósseas», lembra Alexandra Bento, presidente da Associação Portuguesa dos Nutricionistas. Em quantidades equilibradas, o cloro e o sódio «são indipensáveis para a manutenção do equilíbrio hídrico e eletrolítico, a contração e relaxamento muscular e a atividade do sistema nervoso», diz.

Desempenha ainda um papel fundamental noutras funções centrais para a saúde, refere a nutricionista. É pela alimentação que suprimos as necessidades diárias, pelo que «o risco associado ao sal está relacionado especialmente com o consumo excessivo». Fazer do sal um aliado depende, portanto, do respeito pelas doses máximas. Cinco gramas por dia segundo a Organização Mundial de Saúde ou, até, menos, indica o Institute of Medicine norte-americano. Para ter sucesso nesta missão,mude os seus hábitos alimentares.

À mesa

Hábitos que ajudam a respeitar a dose certa:

- Leia atentamente os rótulos, verificando as quantidades de sódio e sal.

- Evite alimentos produzidos industrialmente, como os de salsicharia/charcutaria, queijos salgados, refeições pré-cozinhadas, sopas instantâneas, molhos, caldos, algumas águas gaseificadas e batatas fritas de pacote.

- Substitua o sal por ervas aromáticas (alecrim, cebolinho, coentro, estragão, louro, hortelã, manjericão, orégão, salsa ou tomilho) ou especiarias (açafrão, canela, caril, colorau, cominho, cravinho, noz moscada, pimenta ou piripiri), que realçam o sabor

Veja na página seguinte: As doses máximas recomendadas de sódio e sal

Sódio e sal

Estas são as doses máximas diárias para pessoas saudáveis:

- Dos 19 aos 50 anos

Sódio 1,5 g e sal 3,8 g (aproximadamente)

- Entre os 51 e os 70 anos:

Sódio 1,3 g e sal 3,3 g (aproximadamente)

- A partir dos 71 anos

Sódio 1,2 g e sal 3 g (aproximadamente)

Texto: Rita Miguel com Alexandra Bento (nutricionista) e Alexandra Fiocco (investigadora)

O Prato ideal

Os benefícios da Couve

Sabe o que é metabolismo? Gostava de aumentá-lo?

Sabe o que é metabolismo? Gostava de aumentá-lo? 

Considera-se metabolismo, as reações químicas que ocorrem dentro do organismo. Pode estar presente de duas formas: no estado anabólico ou catabólico.No estado de anabolismo ocorre a formação dos compostos e no estado de catabolismo ocorre a quebra dos compostos. No caso de dietas, para perda de peso, considera-se que a pessoa sofre o processo de catabolismo, tornando algumas partículas do organismo degradadas, gerando assim, a diminuição do peso.

O Homes Place mostra os segredos do metabolismo: 

11 tons para o seu quarto transmitir calma e serenidade

O quarto é sítio onde deve estar completamente relaxada e descontraída para descansar e recarregar baterias para os dias seguintes. 

Se não o consegue fazer, talvez a resposta esteja nas cores que escolheu para a decoração. Para ajudar, apresentamos 11 esquemas de cores que transmitem paz, calma e serenidade a qualquer pessoa:

• Azul e branco – o azul vai transmitir um ambiente delicado e suave, de modo a que o seu subconsciente tenha a sensação que está sob o azul do céu, e para um tom mais claro, o branco é o ideal
• Amarelo e verde claro – as duas cores juntas vão fazer com que se sinta bem, alegre e pronta para relaxar
• Branco, verde e castanho – estas cores vão remetê-la para a natureza e para os dias maravilhosos da Primavera
• Castanho e preto – duas cores neutras que lhe vão dar um tom sóbrio ao quarto, se for uma pessoa que tem dificuldades em adormecer esta é a escolha ideal
• Verde e rosa – um quarto muito feminino, mas que ao mesmo tempo transmite calma
• Cinzento e branco – os melhores dias de descanso são aqueles em que fica em casa a ver a chuva?! Então adopte esse visual para o seu quarto
• Branco – um design minimalista e completamente branco vai acalmar qualquer pessoa
• Branco e preto – o jogo entre estas as duas cores vai dar um ar muito moderno ao seu quarto, sem o tornar demasiado brilhante
• Branco, preto e amarelo – Já falámos da magia do branco e preto, mas se misturar o amarelo vai acordar com os primeiros raios de sol
• Amarelo e cinzento – nos dias de inverno, estes tons vão animá-la
• Branco e castanho – se gostar de descansar no campo, estes são os tons ideais para relaxar

DICAS ÚTEIS QUE O VÃO AJUDAR A DORMIR MELHOR

Um estudo norte-americano dos US National Library of Medicine National Institutes of Health estabelece a ligação entre a qualidade do sono e a perda de memória na terceira idade. De acordo com os especialistas, dormir bem potencia a longevidade. Os investigadores avaliaram a memória de um grupo de jovens adultos e de um grupo de idosos com mais de 70 anos depois de uma noite de sono completa e os resultados não deixam qualquer margem para dúvidas. 

Dormir profundamente ajuda o cérebro a reter a informação, combatendo falhas de memória, um problema que afeta uma grande franja da população idosa mas que pode ser combatido com a adoção dos gestos corretos:

- Adote horários regulares

«O nosso corpo tem uma relojoaria interna complexa e bem organizada com a qual produz hormonas, ritmos... Tenha horários de deitar e levantar relativamente regulares, horários de trabalho organizados e horários de refeições mais ou menos certos. Tome sempre o pequeno-almoço em casa e jante antes das 21h/21h30», recomenda Teresa Paiva, especialista em medicina do sono.

- Não trabalhe em demasia

«O grande beneficiário do sono é o cérebro. Melhora e consolida as memórias, facilita a aprendizagem e os conhecimentos abstratos, ajuda na resolução de problemas, estimula a criatividade e é um estabilizador de emoções. É bom não trabalhar nem demais nem de menos. Quando trabalho mais, durmo mais para trabalhar melhor», revela Teresa Paiva.

- Faça exercício físico

«Para dormir bem é necessária a prática regular de exercício. A Organização Mundial de Saúde recomenda três horas por semana. É o que faço, em horários não noturnos», assume a especialista.

- Evite o stresse

«Habituei-me a não me irritar na maioria das situações e a relativizar. Limito as notícias negativas. Não vou atrás do sofrimento e da preocupação, nem sofro por antecipação. Diariamente agradeço e rejubilo com o que de bom me acontece», refere Teresa Paiva.

- Procure tranquilizar-se antes de adormecer

«Nestes momentos, estou tranquila, ouço música agradável com luz pouco intensa e faço tarefas que me dão prazer e pouco exigentes mentalmente. Não durmo com frio nem com calor, com luz ou com barulho. O ambiente à noite é tranquilo e seguro. Gosto do meu quarto», revela a especialista, que recomenda a adoção de tons suaves e de luminosidade menos intensa para potenciar o sono.

Alterações de comportamento reduzem risco de AVC.

Alterações de comportamento reduzem risco de AVC.

O acidente vascular cerebral (AVC) é uma doença que coloca em risco 85% da população portuguesa.

As doenças cardiovasculares continuam a ser a maior causa de mortalidade em Portugal. De acordo com os estudos mais recentes, 6 portugueses sofrem um AVC por hora, resultando em 2 a 3 mortes.

É fundamental adotar-se uma alimentação saudável, com consumo de frutas, vegetais, redução de sal e gorduras, praticar exercício físico e alterar rotinas diárias para assim se poder reduzir o risco desta doença horrível.

Um AVC surge quando o fornecimento de sangue para uma parte do cérebro é impedido. É uma doença repentina e os efeitos são imediatos. Os sintomas incluem:

• Dormência, fraqueza ou paralisia de um lado do corpo (pode ser um braço, perna ou parte inferior da pálpebra descaídos, ou a boca torta e salivante).
• Fala arrastada ou dificuldade em encontrar palavras ou discurso compreensível.
• Visão subitamente enublada ou perda de visão.
• Confusão ou instabilidade.
• Forte dor de cabeça.

Se algum destes sinais for reconhecido, deve-se contactar o 112 imediatamente.

www.lxiscare.pt 

ALIMENTAÇÃO EQUILIBRADA NA DIABETES TIPO II

ALIMENTAÇÃO EQUILIBRADA NA DIABETES TIPO II

A Diabetes, é um distúrbio no organismo que ocasiona o aumento da quantidade de açúcar (glicose) no sangue pela falta total ou parcial de insulina. Uma alimentação cuidada e equilibrada permite evitar as hiperglicémias e as hipoglicémias, o aumento de peso e o risco de doenças cardiovasculares. Com exceção do açúcar, geralmente proibido nesta patologia, os alimentos de todos os grupos de alimentos devem ser distribuídos pelas refeições diárias. O açúcar simples, presente em doces, bolos, refrigerantes, gelados, chocolates e outros, são proibídos, pois favorecem a rápida subida da glicose no sangue. E mesmo os alimentos dietéticos existentes no mercado, devem ser consumidos com moderação e sob orientação do nutricionista. Por não terem sacarose (designado açúcar branco),há mutas vezes, necessidade de aumentar a quantidade de gordura na sua produção, o que aumenta o valor calórico e pode levar a um aumento de peso. Quanto mais tempo tiver excesso de peso, maior é a probabilidade de vir a ter diabetes. O excesso de peso pode levar à diabetes porque este interfere na capacidade da insulina ajudar a retirar glicose do fluxo sanguíneo para as células. Mesmo que o pâncreas seja capaz de produzir insulina suficiente, esta não consegue levar a glicose para o interior das células; a glicose acumula-se então no sangue. Perder peso pode muitas vezes inverter este problema.

PRINCIPAIS RECOMENDAÇÕES

JEJUM - O diabético deverá fazer 5 a 6 refeições diárias, com intervalos máximos de três horas entre elas. Estas refeições permitiram manter o nível de açúcar no sangue adequado (entre 70 e 110 mg/dl).

FRUTA - Não podem ser consumidas indiscriminadamente, devido à presença de frutose, o seu açúcar natural.

As frutas com elevado índice glicémico devem ser consumidas sempre acompanhadas por uma fonte de proteínas, como por exemplo um iogurte, um copo de leite ou uma fatia de queijo.

MASSA E PÃO - Tal como acontece com a fruta, também devem ser ingeridos acompanhados de proteínas, com por exemplo uma fatia de pão com queijo ou massa com carne magra.

FIBRAS - Devem estar sempre presentes na alimentação do diabético, pois permitem atrasar a absorção da glicose pelo organismo.

Deve dar preferência aos cereais integrais, arroz integral, vegetais frescos, pão de mistura ou integral e feijão.

GORDURAS - A sua ingestão deve ser moderada de modo a diminuir o risco de doença coronária.

Deve preferir o azeite para temperar e confecionar os alimentos. Deve eliminar a manteiga, margarina, óleo e molhos de salada.

ALIMENTOS RICOS EM AÇÚCAR - Devido ao seu elevado conteúdo em açúcar, o diabético deve eliminar da sua alimentação o açúcar, mel, doces, refrigerentes, bebidas alcóolicas ou adoçadas com açúcar.

Deve substituir o açúcar pelos adoçantes artificiais, no entanto os produtos à base da frutose devem ser evitados.

SAL - A sua adição aos alimentos deve ser evitada. É frequente o diabético apresentar também hipertensão arterial.

Para temperar os alimentos deve preferir alho, cebola e ervas aromáticas.

Evite ainda carnes fumadas, batatas fritas e enchidos, alimentos muito ricos em sal.

www.lxiscare.pt