Hoje, preparamos 5 dicas básicas para facilitar a vida de uma dona de casa. Aproveite alguns truques e segredos muito úteis no dia a dia e confira nas próximas semanas, mais dicas exclusivas.
1. Quando cortamos as folhas de alface com faca, permitimos que haja uma perda de valor nutritivo. Então, deixe sempre as folhas inteiras ou rasgue com as próprias mãos para manter os nutrientes.
2. Para que o frango frito fique douradinho e sequinho, sem salpicar, coloque uma colher de sopa de maisena no óleo de fritar já quente.
3. Para tirar o cheiro forte da frigorífico lave com bicarbonato de sódio diluído em um pouco de água.
4. Fantástico o poder das batatinhas! Se forrar o tabeleiro com fatias de batata crua, o peixe assado não vai pegar e ainda vai ganhar mais sabor.
5. E para finalizar as dicas, uma receita de requeijão caseiro?
Vamos lá:
Requeijão caseiro:
2 litros de leite,
1 chávena de vinagre branco,
1 colher de manteiga e sal a gosto.
Coloque o leite numa panela, coloque o vinagre quando começar a ferver e mexa. Desligue o fogo, escorra o soro, e coloque a massa no liquidificador, acrescente a manteiga e adicione sal.
Bata até ficar cremoso.
E já está.
fonte:donaresolve
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